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海の幸「ちりめんじゃこ」で上品に仕上げた昆布だし入り炊き込みご飯の素です。
瀬戸内産ちりめんじゃこ使用。
昆布エキスを隠し味に加え、風味豊かに仕上げました。
竹の子や人参、しめじ等を入れていただきますと、よりいっそうおいしくお召しあがれます。行楽のお弁当やおにぎりにもおすすめです。
お米2合用(2-3人前)。
             
商品情報
名称 たきこみごはんのもと(じゃこめしの素)
内容量 230g×10箱
原材料名 ちりめん(国内製造)、清酒、食塩、砂糖、味醂、醤油、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)
(原材料の一部に、大豆、小麦を含む)

※本品に使用しているちりめんは、えびやカニが混ざる漁法で採取しています。
    
製造場所 日本
賞味期限 商品に記載・製造日より18ヶ月
※開封後は必ず使い切ってください。
保存方法 直射日光を避けて、常温で保存。
製造者 宝食品株式会社
香川県小豆郡小豆島町苗羽甲2226-15
広告文責 合同会社メシマファクトリー
TEL0879-62-8348

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読み物
 
森 聖加
かつてパンクやロックに交じって、沖縄の県内チャート上位に食い込んだ島唄があった。「緑の沖縄」。2001年に登川誠仁(のぼりかわ・せいじん/1932-2013)さんが発表したものだ。三線の早弾きを得意としたことから、「沖縄のジミ・ヘンドリックス」とたとえられた人物は、戦後の沖縄島唄を支えたレジェンド。「緑の沖縄」を含むアルバム『スピリチュアル・ユニティ』がアナログ盤化されて20年ぶりにリイシューされると聞き、同作のプロデューサーである藤田正さんにその人となりをうかがってきました。
昼間たかし
ここは面白い街に違いない。取材で初めての街を訪れた時にそう感じるのは、初めの一歩を踏み出した瞬間である。そこそこの規模の街だと、駅前に観光案内所があるから、そこで一人目と話をした瞬間である。
和歌山県は新宮市を訪れた時は、まさにそうだった。東京からは新幹線や特急を乗り継いでも、九州よりも遠いいわば最果ての地。でも、この街の名前は結構知られている。
 
書いた人:進藤つばら

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今日のひとこと
編集長セバスチャン高木のつぶやき
ジョブズは大学を中退後インドに惹かれ、その後、禅、なかでも曹洞宗(そうとうしゅう)に傾倒しました。一時はすべてを捨てて永平寺に出家しようと思ったほどですが、当時の師に「君はこちらの世界でやるべきことがある」と止められたのだとか。うーん、そんなこと言われてみたいっス。

また、厳格な菜食主義を貫いていた時期もあって、「臭くなる原因となるものを食べてないんだから俺は臭くならないんだぜ!」とほとんど風呂に入らなかったそうです。すごいぞ!ジョブズ、さすが信念の人。でも実際はすごく臭かったので、同僚に嫌がられて誰もいない夜に仕事をすることを命じられていたのだとか。
今日の気になる
編集部スタッフの気になるコンテンツ
年、3回ほど生牡蠣にあたって編集長から生牡蠣禁止令が出されたスタッフとま子です。38度の熱がでて身体から出るものが出まくったこともあります。一度当たったらもう食べたくない。そう思うのが多分普通だと思うのですが、それでも食べたくなるときがあるんですよね(禁断症状みたい…)。
そんなわけで今週末オイスターバーに行ってきます(行くのかよ/もう誰も私を止められない…!)。でも生牡蠣禁止令を守らなけらばならないので、横目で友達が生牡蠣を食べているのを見ながら自分は火の通ったカキフライで我慢しようと思います。
前まで火の通った牡蠣はちっちゃくなっちゃうし味もあまり好きじゃなかったんですが、美味しいところはほんとに美味しいんですよね。大人になってから気づきました。2年前くらいに行った大阪の貝専門店で食べた蒸し牡蠣もめちゃくちゃ美味しかったのを覚えてます。皆さんもぜひ。(スタッフとま子)